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第１５０回記念ＪＡなすのメモリアル和牛枝肉研究会
2023-06-09
６月９日
 
東京都中央卸売市場食肉市場で、ＪＡなすの肥育牛部会『第１５０回記念ＪＡなすのメモリアル和牛枝肉研究会』を開催したなす。
 
厳選された「とちぎ和牛」４０頭が出品されて、大田原市の森修一さんが最優秀賞に輝いたなすよ！
枝肉単価平均２,４７２円のところ、森さんの牛は３,５５６円とダントツの値段だったなす
 
市場のセリ待ちの部屋にずらりと並ぶ枝肉は、圧巻だったなす～。
 
ＪＡなすの肥育牛部会では、食べた時のくちどけに関わるオレイン酸の数値も計ってるなす。今回出品された牛は全体的にバランスが良かったなすよ。
「とちぎ和牛」を見かけた時は、ちょっと高いなすがぜひ食べて見てほしいなす
 
 
 
 那須野農業協同組合
〒325-0017
栃木県那須塩原市黒磯6番地1
TEL：0287-62-5555(代表）
FAX：0287-62-6660
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